Especialidades
Descubre los sabores más auténticos de nuestra cocina casera, elaborados con recetas familiares transmitidas de generación en generación para deleitar tu paladar.
Empanada Salteña
Pizza Muzzarella
Milanesa Napolitana
Ñoquis Caseros
Jugosa empanada cortada a cuchillo, horneada a la perfección con cebolla de verdeo, huevo duro y un toque sutil de comino tradicional.
Nuestra masa madre de fermentación lenta, salsa de tomate de la casa, abundante muzzarella fundida, aceitunas verdes y un toque de orégano.
Suprema tierna de pollo dorada, cubierta con salsa fileto artesanal, jamón cocido seleccionado, abundante queso derretido y un toque de orégano fresco.
Ñoquis de papa hechos a mano cada mañana, servidos con nuestro clásico tuco de la abuela, carne desmenuzada y abundante queso rallado fresco.
$ 1.500
$ 8.200
$ 7.500
$ 6.800
Pastel de Papa
Tortilla de Papas
Canelones de Espinaca
Flan Casero Mixto
Capas de puré de papa cremoso gratinado al horno, relleno de carne vacuna sazonada con cebolla, pimientos, huevo duro y aceitunas seleccionadas.
Tortilla española clásica, alta y jugosa, preparada al momento con papas doradas, cebollas caramelizadas y huevos de campo en su punto justo.
Pasta fresca enrollada a mano rellena de espinaca tierna, ricota cremosa y nuez moscada, gratinados con salsa blanca y pomodoro de la casa.
El postre clásico de la casa con huevos de campo, bañado en caramelo artesanal y acompañado de generosas porciones de dulce de leche.
$ 6.500
$ 5.400
$ 6.900
$ 3.200
Quienes Somos
Somos Integrales, una panadería artesanal comprometida con tu nutrición y bienestar. Elaboramos productos horneados a base de harina 100% integral y masa madre, seleccionando ingredientes naturales de primera calidad para ofrecerte opciones saludables, ricas en fibra y libres de conservantes artificiales.
Creemos que comer sano no significa renunciar al sabor. Por eso, combinamos técnicas de fermentación lenta con recetas tradicionales para crear panes, galletas y especialidades artesanales que cuidan tu digestión y aportan la energía que necesitás día a día.
¿Por qué elegirnos?
Harina 100% Integral: Conservamos el grano entero con todos sus nutrientes, vitaminas y minerales.
Proceso Artesanal: Elaboración diaria con fermentación natural para mayor digestibilidad y sabor auténtico.
Sin Conservantes: Alimentos frescos, honestos y alineados con un estilo de vida saludable.
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Dónde y Cuándo
+54 9 261 2412937
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Rodeo de la Cruz
Mendoza
12:00 a 23:30 hs
Martes a Domingo
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